سوالات متداول

مجموعه تاجکوه زنبورستانی، مشهور در خراسان جنوبی شهر بیرجند می باشد، که بیش از 37 سال از تاسیس آن میگذرد، و در واقع یک مجموعه زنبورستان خانوادگی واقع در منطقه خراسان جنوبی است، تاجکوه نام کوهی است در روستای نوفرست که اهالی به آن در لهجه محلی تجکوه میگویند. تعداد کلنی مجموعه زنبورستان بسته به دوره زمانی زنبورداری از 200 تا 900 متغییر بوده است، موسس مجموعه تاجکوه استاد علیرضا یوسفی فر، زنبوردار نمونه کشوری می باشد.

عسل های عرضه شونده در مجموعه تاجکوه متفاوت است، عسل های خاص خراسان جنوبی مثل عناب، زرشک و عسل های مناطق دیگر مثل سدر (کنار)، در این مجموعه عرضه می شوند، عسل های عرضه شونده در مجموعه تاجکوه: عناب، زرشک، زعفرانی، سدر، اسطخدوس، کلپوره، آویشن، چند گیاه، مرکبات، گون و… می باشند.

روش اصلی تشخیص عسل اصلی از تقلبی، آزمایش و آنالیز آزمایشگاهی عسل می باشد، متاسفانه در کنار عسل اصلی موجود در بازار عسل کارگاهی هم وجود دارد که به آن مربا می گویند، که اصلا توسط زنبور تهیه نمی شود. عسل تاجکوه عسل زنبورستان است، مرغوبیت عسل زنبورستان، بر اساس برگه آنالیز آزمایشگاه و پارامترهای آزمایشگاهی مانند، رطوبت، پرولین، ساکاروز، HMF  و …. می باشد.

شما می توانید بر اساس سفارش از وب سایت و پرداخت از طریق درگاه هزینه را پرداخت، و درب منزل به صورت بسته بندی سفارش خود را دریافت کنید.